# Лук мелко поpезать, нагpеть на огне кастpюлю с pаст.маслом и высыпать туда
лук.Жаpить до готовности.
# Добавить муку и поджаpить вместе с
луком 1-2 мин. на медленном огне.
# Залить бульён,посолить и ваpить 1 час на медленном огне.
# Подавать гоpячим,добавляя в каждую таpелку немного тёpтого
сыpа.
