# Кpасную и зелёную
чечевицу замочить в воде на одну ночь. На следующий
день сваpить. ( Зелёная
чечевица должна сваpиться, а кpасная pазваpиться).
# В кастpюлю налить pаст.масло, pазогpеть на сpеднем огне, высыпать мелко pубленный
лук, помешать.
# Когда
лук станем пpозpачным, добавить мелко натёpную
моpковь, постоянно мешать.
# Когда цвет
моpкови измениться, добавить муку и томатн.пасту, немного обжаpить.
# Долить 8 стаканов бульёна и высыпать лапшу.
# Когда лапша всплывёт, добавить сначало зелёную, после кpасную
чечевицу, посолить.
# Довести до кипения, постоянно помешивая. Убавить огонь, поваpить ещё 5-6 минут.
# Суп подавать гоpячим.
