Åøòå ïåéòå íî íå áóäüòå ğàñòî÷èòåëüíû (×èñòèëèùå 31)
Áàíó Àòàáàé Ìîäåñò âêóñ Êóëèíàğíûå ğåöåïòûz

Ðåöåïòû âûïå÷êè


Ïå÷åíüÿ "Ñàõóð ñàðìàñû" (Ðåöåïòû âûïå÷êè)

Banu Atabay's Sahur Sarmasi
Ïåğâàÿ ñòğàíèöà » Ðåöåïòû âûïå÷êè » Ïå÷åíüÿ "Ñàõóð ñàðìàñû"


 Ğåöåïòû ïî àçáóêå

 Êóëèíàğíûå Ğåöåïòû íà âèäèî

 Ğåöåïòû ñóïîâ
 Ğåöåïòû ñàëàòîâ
 Êóëèíàğíûå ğåöåïòû áëşä èç ÿèö
 Êóëèíàğíûå ğåöåïòû ìÿñíûõ áëşä
 Áëşäà êåáàá
 Áëşäà èç ïîòğàõîâ
 Ğåöåïòû êàòëåò
 Êóëèíàğíûå ğåöåïòû îâîùíûõ áëşä
 Áëşäà èç ğûáû
 Áëşäà èç êóğèöû
 Ôàğøèğîâàíèå
 Êóëèíàğíûå ğåöåïòû áëşä íà îëèâêîâîì ìàñëå
 Áëşäà èç áîáîâûõ
 Ğåöåïòû ïëîâîâ
 Ğåöåïòû ñ ìàêàğîííûìè èçäåëèÿìè
 Ğåöåïòû âàğåíèé
 Ğåöåïòû êîìïîòîâ
 Ğåöåïòû ñîëåíèé

 Ğåöåïòû âûïå÷êè
 Ğåöåïòû ïèğîæêîâ
 Ğåöåïòû êåêñîâ
 Ğåöåïòû ïå÷åíèé
 Ğåöåïòû òîğòîâ
 Èçäåëèÿ èç òåñòà
 Ñëàäîñòè ñ ôğóêòàìè
 Ìîëî÷íûå ñëàäîñòè
 Ùåğáåòíûå ñëàäîñòè
 Ğåöåïòû ïğèãîòîâëåíèÿ õàëâû
 Ğåöåïòû ïèğîæåíûõ
 Ğåöåïòû çàñàõàğåâàíèÿ
 Ğåöåïòû íàïèòêîâ
 Ğåöåïòû ìîğîæåíîãî




Loading

Ïå÷åíüÿ "Ñàõóð ñàðìàñû"



Ïğèãîòîâëåíèå:
# Êàðòîôåëü ñâàðèòü â "ìóíäèðå", ïî÷èñòèòü, ïîòåðåòü íà òåðêå.
# Äîáàâèòü ÿéöî, áåëîê, ðàñòèò. ìàñëî è éîãóðò, âçáèòü âèëêîé.
# Äîáàâèòü ñîëü, ðàçðûõëèòåëü è ïîäñûïàÿ ìóêó, çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî.
# Çàòåì òåñòî ðàçäåëèòü íà 3 ðàâíûõ êóñêà.
# Êàæäûé êóñîê ïîñûïàòü ìóêîé è ðàñêàòàòü íå áîëüøèå ëåïåøêè.
# Ñìàçàòü ïîâåðõíîñòü ðàñòîïëåííûì ñëèâ. ìàñëîì, îñòàâèòü íà 5-6 ìèíóò ÷òîáû ìàñëî çàñòûëî.
# Çàòåì ñ äâóõ ïðîòèâîïîëîæíûõ ñòîðîí ñêàòàòü ðóëåòîì ê ñåðåäèíå.
# Ðàçäåëèòü ðóëåòû îòðåçàâ ïîñåðåäèíå.
# Ðàçðåçàòü ðóëåòû íà áðóñî÷êè øèðèíîé â 2 ïàëüöà. Ïðîäåëàòü òîæå ñ äâóìÿ îñòàâøèìèñÿ ëåïåøêàìè.
# Âûëîæèòü áðóñî÷êè íà ïðîòèâåíü ñìàçàííûé ìàñëîì, ñìàçàòü æåëòêîì è ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 185 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 25 ìèíóò.
# Ïîäàâàòü òåïëûìè.


Äëÿ ýòèõ ïå÷åíèé òåñòó "îòäûõàòü" íåò íåîáõîäèìîñòè.


https://ml.md/ru1907


Äğóãèå ßçûêè

   

Ïîõîæèå ğåöåïòû
Tavuk Gogsu Äåñåðò "Êóðèíàÿ ãðóäêà"
Ìîëî÷íûå ñëàäîñòè
Tavuk Gogsu
2665 Ïğîñìàòğåâàëàñü
Sat Sep 18, 2010 6:26 am
Keskul Ìîëî÷íûé Äåñåðò "Êåøêþëü"
Ìîëî÷íûå ñëàäîñòè
Keskul
3443 Ïğîñìàòğåâàëàñü
Sat Sep 18, 2010 6:27 am
Kunefe Ñëàäêèé Ïèðîã "Êþíåôå"
Ùåðáåòíûå ñëàäîñòè
Kunefe
4460 Ïğîñìàòğåâàëàñü
Fri Sep 24, 2010 8:14 am
Kalburabasti Êàëáóðàáàñòû (Ñëàäêèå Ïå÷åíüÿ-Ïèðîæêè)
Ùåðáåòíûå ñëàäîñòè
Kalburabasti
2903 Ïğîñìàòğåâàëàñü
Sat Sep 25, 2010 7:49 am
Baba Tatlisi Ñëàäêèé Êåêñ "Ïàïèí"
Ùåðáåòíûå ñëàäîñòè
Baba Tatlisi
2341 Ïğîñìàòğåâàëàñü
Sat Sep 25, 2010 7:53 am


1 ÿéöî
1 ÿè÷íûé áåëîê
2 êàðòîøêè
1 êîôåéíàÿ ÷àøå÷êà ðàñòèò. ìàñëà
0,5 ñòàêàíà éîãóðòà
1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ
1 ÷.ë. ñîëè
Ìóêà, ñêîëüêî ïîòðåáóåòñÿ äëÿ çàìåñà òåñòà
Ïðîìàñëèòü:
125 ãð. ñëèâ. ìàñëà
Ñìàçàòü ñâåðõó:
1 ÿè÷íûé æåëòîê