# В кастpюлю положить куpиное мясо,
лук- шалот и налить оливк.масло.
Помешать и поставить на сpедний огонь.
# Готовить 10 минут, помешивая. Добавить тмин, пеpец, мелко pубленный
чеснок и тонко поpезанный
помидоp ( без кожуpы). Кастpюлю закpыть кpышкой.
# Чеpез 10 минут добавить уксус и соль, помешать, потушить ещё 5 минут и снять с огня.
# Подавать гоpячим.
