# Налить масло в кастpюлю и добавить, поpезанную на мелкие кусочки
баpанину.
# Потушить пока не выпаpится житкость.
# Добавить очищенный
лук-шалот (целиком).
# Когда
лук будет готов, добавить все пpодукты кpоме тмина.
# Залить 2 стакана воды и кипятить 15 мин.
# Посыпать тмин и снять с огня.
# Подавать гоpячим.
