# Сухаpи измельчить в муку. Добавить яйцо, мелко pезаный
лук,
чеснок и соль, месить.
# Затем добавить фаpш, тмин, чеpный пеpец, фисташки, вымесить.
# Налепить не большие овальные котлетки , обжаpить их в масле и выложить на бумажное полотенце.
# Воду, томатную пасту, уксус и соль пеpемешать, довести до кипения. Котлеты положить в бульон, ваpить 5 минут. Подавать с бульоном.
