Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты выпечки


Картофельные круассаны (Рецепты выпечки)

Banu Atabay's Patatesli Ayçoregi
Первая страница » Рецепты выпечки » Картофельные круассаны


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого





Картофельные круассаны



Приготовление:
# Смешать дрожжи, воду и сахар. Накрыть и оставить на 10 минут.
# Затем добавить теплое молоко, подслн. масло, подтаявший маргарин, 1 яйцо, яичный белок и соль, перемешать.
# Добавляя постепенно муку замесить тесто. Тесто накрыть и оставить на 1 час.
# Затем разделить тесто на кусочки размером с лимон, и раскатать овальные лепешки.
# Картофель потереть, добавить сыр, мелко рубленную петрушку и соль, перемешать. Положить начинку на длинный край овала.
# Скатать лепешку в рулет и придать форму месяца.
# Приготовленные таким образом круассаны положить на смазанный маслом противень.
# Оставить в противне еще на 30 минут, затем смазать желтком и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку.
# Готовить пока круассаны поджарятся, подавать горячими или теплыми.


Когда картофель варится, можно добавить в воду 0,5 ч.л. соды, тогда цвет картошки не испортится.


https://ml.md/ru1189


Другие Языки

    

Похожие рецепты
Patates Coregi Картофельные Пирожки
Рецепты выпечки
Patates Coregi
2087 Просматревалась
Sat Jul 17, 2010 5:43 am
Patates Koftesi Картофельные котлеты
Рецепты котлет
Patates Koftesi
1475 Просматревалась
Tue Jan 29, 2013 6:50 am
Patatesli Sarma Картофельные рулетики
Рецепты выпечки
Patatesli Sarma
1226 Просматревалась
Wed Feb 27, 2013 9:46 am
Patates Yuvarlamasi Картофельные роллы
Рецепты салатов
Patates Yuvarlamasi
1302 Просматревалась
Fri Mar 28, 2014 4:06 pm
Patatesli Sini Kofte Картофельные фрикадельки
Рецепты котлет
Patatesli Sini Kofte
1203 Просматревалась
Fri Mar 28, 2014 4:39 pm


1,5 ч.л. сухих дрожжей
7 ст.л. теплой воды
1 кусочек сахара-рафинад
0,5 стакана теплого молока
Четверть пакета маргарина
6 ст.л. подслн. масла
1 яйцо
1 яичный белок
0,5 ч.л. соли
3,5-4 стакана муки
Для начинки:
2 среднего размера сваренного картофеля
2 кусочка со спичечный коробок брынзы
8-10 веточек петрушки
1 щепотка соли
Смазать:
1 яичный желток