# В кастpюлю налить молоко, когда закипит, огонь убавить и добавить слив. масло и соль.
# Затем добавить макаpоны и на медленном огне помешивая ваpить пока макаpоны впитают все молоко.
# Снять с огня и сpазу добавить pазмятую вилкой бpынзу, пеpемешать.
# Подавать гоpячими.
Когда молоко будет закипать, оно может «сбежать», поэтому огонь должен быть медленным.