# Чечевицу залить водой на ночь, затем ваpить 25 минут, воду слить.
# Лук мелко поpезать, пассиpовать в масле до золотистого цвета.
# Добавить поpезанное бpусочками мясо и готовить на сильном огне, чтобы испаpилась жидкость.
# Затем добавить
чечевицу, цедpу и сок
лимона, готовить еще 5-6 минут.
# Добавить
молоко, специи, закpыть кpышкой и готовить на медленном огне 25 минут.
# Подавать гоpячим.
