Åøòå ïåéòå íî íå áóäüòå ğàñòî÷èòåëüíû (×èñòèëèùå 31)
Áàíó Àòàáàé Ìîäåñò âêóñ Êóëèíàğíûå ğåöåïòûz

Èçäåëèÿ èç òåñòà


Ïèðîæêè "Àõûñêà êàòìåðè" (Èçäåëèÿ èç òåñòà)

Banu Atabay's Ahiska Katmeri
Ïåğâàÿ ñòğàíèöà » Èçäåëèÿ èç òåñòà » Ïèðîæêè "Àõûñêà êàòìåðè"


 Ğåöåïòû ïî àçáóêå

 Êóëèíàğíûå Ğåöåïòû íà âèäèî

 Ğåöåïòû ñóïîâ
 Ğåöåïòû ñàëàòîâ
 Êóëèíàğíûå ğåöåïòû áëşä èç ÿèö
 Êóëèíàğíûå ğåöåïòû ìÿñíûõ áëşä
 Áëşäà êåáàá
 Áëşäà èç ïîòğàõîâ
 Ğåöåïòû êàòëåò
 Êóëèíàğíûå ğåöåïòû îâîùíûõ áëşä
 Áëşäà èç ğûáû
 Áëşäà èç êóğèöû
 Ôàğøèğîâàíèå
 Êóëèíàğíûå ğåöåïòû áëşä íà îëèâêîâîì ìàñëå
 Áëşäà èç áîáîâûõ
 Ğåöåïòû ïëîâîâ
 Ğåöåïòû ñ ìàêàğîííûìè èçäåëèÿìè
 Ğåöåïòû âàğåíèé
 Ğåöåïòû êîìïîòîâ
 Ğåöåïòû ñîëåíèé

 Ğåöåïòû âûïå÷êè
 Ğåöåïòû ïèğîæêîâ
 Ğåöåïòû êåêñîâ
 Ğåöåïòû ïå÷åíèé
 Ğåöåïòû òîğòîâ
 Èçäåëèÿ èç òåñòà
 Ñëàäîñòè ñ ôğóêòàìè
 Ìîëî÷íûå ñëàäîñòè
 Ùåğáåòíûå ñëàäîñòè
 Ğåöåïòû ïğèãîòîâëåíèÿ õàëâû
 Ğåöåïòû ïèğîæåíûõ
 Ğåöåïòû çàñàõàğåâàíèÿ
 Ğåöåïòû íàïèòêîâ
 Ğåöåïòû ìîğîæåíîãî




Loading

Ïèðîæêè "Àõûñêà êàòìåðè"



Ïğèãîòîâëåíèå:
# Ðàñòâîðèòü äðîææè â òåïëîé âîäå,äîáàâèòü ñîëü è äîáàâëÿÿ ìóêó, çàìåñèòü ñðåäíåé óïðóãîñòè òåñòî.
# Òåñòî íàêðûòü, îñòàâèòü íà 30 ìèíóò.
# Çàòåì òåñòî ðàçäåëèòü íà 6 êóñêîâ.
# Êàæäóþ ÷àñòü ïîñûïàòü ìóêîé è ðàñêàòàòü òîíêèå ëåïåøêè.
# Ïîâåðõíîñòü ëåïåøêè ñìàçàòü ìàñëîì, çàòåì ñëîæèòü ñâåðõó ê ñåðåäèíå, ñíèçó ê ñåðåäèíå, ñïðàâà, è ñëåâà, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ êâàäðàò.
# Ñìàçàòü åùå ðàç íåìíîãî ìàñëîì, ïîñûïàòü ðàñòåðòûì ñûðîì, è ñëîæèòü êîíâåðòîì, êðàÿ õîðîøî çàëåïèòü.
# Ïðèãîòîâèòü òàêèì îáðàçîì îñòàëüíîå òåñòî.
# Â ñêîâîðîäå ñ òåôëîíîâûì ïîêðûòèåì íàãðåòü íåìíîãî ìàñëà è îáæàðèòü ïèðîæêè ñ äâóõ ñòîðîí.
# Ïîäàâàòü ãîðÿ÷èìè èëè òåïëûìè.


Àõûñêà- íàçûâàþò ëþäåé èìåþùèé òóðåöêèå êîðíè.


https://ml.md/ru1905


Äğóãèå ßçûêè

   

Ïîõîæèå ğåöåïòû
Makarnali Sigara Boregi Ïèðîæêè-Ñèãàðû ñ Ìàêàðîíàìè
Ðåöåïòû ïèðîæêîâ
Makarnali Sigara Boregi
3850 Ïğîñìàòğåâàëàñü
Sat May 15, 2010 12:35 pm
Arap Boregi Ïèðîæêè ïî Àðàáñêè
Ðåöåïòû ïèðîæêîâ
Arap Boregi
2858 Ïğîñìàòğåâàëàñü
Sat May 15, 2010 12:37 pm
Icli Kofte Boregi Ïèðîæêè ñ Ôàðøåì
Ðåöåïòû ïèðîæêîâ
Icli Kofte Boregi
2870 Ïğîñìàòğåâàëàñü
Sat May 15, 2010 12:42 pm
Zarf Boregi Ïèðîæêè-Êîíâåðòû
Ðåöåïòû ïèðîæêîâ
Zarf Boregi
3256 Ïğîñìàòğåâàëàñü
Sat May 15, 2010 12:48 pm
Tembel Boregi Ïèðîæêè - Òåìáåëü
Ðåöåïòû ïèðîæêîâ
Tembel Boregi
2607 Ïğîñìàòğåâàëàñü
Sat May 15, 2010 12:51 pm


1 ïàêåòèê áûñòðîðàñòâîðèìûõ äðîææåé
1,5 ñòàêàíà òåïëîé âîäû
1 ÷.ë. ñîëè
Ìóêà, ñêîëüêî ïîòðåáóåòñÿ äëÿ çàìåñà òåñòà
Ïðîìàñëèòü:
0,5 ñòàêàíà ðàñòèò. ìàñëà
Äëÿ íà÷èíêè:
250-300 ãð. áðûíçû