Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пловов


Плов Бурьян (Рецепты пловов)

Banu Atabay's Buryan Pilavi
Первая страница » Рецепты пловов » Плов Бурьян


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого





Плов Бурьян



Приготовление:
# Рис залить тёплой водой и оставить на 30 минут. Перелить в дуршлаг и промыть под водой.
# В кастрюлю налить раст.масло, разогреть, положить мясо и потушить 15 минут. Добавить мелко рубленный лук, обжарить.
# Добавить тёртые помидоры, соль. Потушить до получения томатной пасты. Долить 3 стакана горячей воды и продолжать тушить пока мясо не станет мягким.
# В другой кастрюле растопить слив.масло, обжарить рис ( 5 минут).
# Обжаренный рис положить на дно формы для запекания. С верху аккуратно залить мясо с бульёном.
# Форму накрыть фольгой. Запекать в заранее разогретой духовке 20-25 минут, при температуре 190.
# Поперчить, дать настояться 30 минут, осторожно помешать и подавать к столу.


Плов Бурьян - Румынское блюдо.


https://ml.md/ru45


Другие Языки

     

Похожие рецепты
Acem Pilavi Плов Аджем
Рецепты пловов
Acem Pilavi
3191 Просматревалась
Thu Apr 01, 2010 6:58 am
Hamsili Pilav Плов с Хамсой
Рецепты пловов
Hamsili Pilav
3248 Просматревалась
Thu Apr 01, 2010 7:00 am
Ic Pilav Плов с печенью
Рецепты пловов
Ic Pilav
3472 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:34 am
Muceddere Плов из Пшеничной Крупы и Чечевицы
Рецепты пловов
Muceddere
2852 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:36 am
Perde Pilavi Плов Перде
Рецепты пловов
Perde Pilavi
3331 Просматревалась
Fri Apr 02, 2010 6:37 am


Пол килограмма баранины (маленькими кусочками)
3 стакана риса
3 репч.лука
1 стакан натёртых на тёрке помидор
3 стол.ложки раст.масла
2 стол.ложки слив.масла
3 стакана воды
1,5 чайн.ложки соли
Пол чайн.ложки чёрн.перца