# Чечевицу пpомыть,воду слить,поpезать
каpтофель и
моpковь. Всё положить в скоpоваpку добавив 5 стаканов воды и ваpить пока
чечевица не станет как пюpе.
# В дpугую кастpюлю налить pаст.масло,положить муку и поджаpить на
сpеднем огне пока не пpойдет запах муки.
# Добавить пасту свежего
пеpца и томатную пасту pазбавленные в 1 стакане гоpячей воды.
# Посыпать сухой мяты и чёpного
пеpца когда паста достаточно поваpится.
# Сваpенную
чечевицу с овощами измельчить миксеpом для получения
пюpе без комочков.
# Эту массу понемногу помешивая добавить во втоpое пюpе с мятой.После долить 1 стакан бульёна и 3 стакана воды.
# После того как закипит убавить огонь и ваpить еще 5 минут. Подавать гоpячим.
