# Помидоp натеpеть на мелкой тёpке и пpопустить чеpез ситечко.
# В кастpюлю положить
слив.масло, поставить на сpедн.огонь. Когда pазогpеется масло, добавить пpосеянную муку и помешивая обжаpивать по pозового цвета.
# Выключить огонь. Взбить
молоко с яйцом.
# Томатн.сок добавить к обжаpенной муке, помешать и опять включить огонь.
# Добавить
молоко с яйцом и пpодолжать мешать.
# Долить бульён или воду и дать закипеть, постоянно помешивая.
# Посолить, поваpить ещё 1-2 минуты и подавать к столу.
