# Натереть на тёрке
помидоры,положить в глубокую сковоротку, посолить ( пол чайн.ложки соли) и тушить на медленном огне до изменения цвета.
# Положить мясо ( кусочками) в кастрюлю и пожарить на раст.масле пока не выпарится жидкость.
# Добавить мелко порезанный
лук, после тонко порезанный перец.
# Когда будет готово, посолить,поперчить красным и чёрным
перцем.
# Далее, поджарить ещё несколько минут и добавить тушёные
помидоры. Потушить 5 минут на среднем огне, снять с огня.
