Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Рецепты пирожков


Пирожки-Сигары с Бастурмой (Рецепты пирожков)

Banu Atabay's Pacanga Boregi
Первая страница » Рецепты пирожков » Пирожки-Сигары с Бастурмой


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого





Пирожки-Сигары с Бастурмой



Приготовление:
# Помидоры очистить от кожуры,порезать кубиками,бастурму и перцы мелко порубить.
# Помидоры,перцы и бастурму положить в глубокую посуду,добавить яичный белок,сыр,соль и помешать.
# Лавашы раскрыть,каждый лаваш порезать на равные треугольные 8 кусочков,должно получиться 48 треугольников.
# Первый треугольник хорошо смазать йогуртом с маслом,сверху положить второй,так же смазать йогуртом с маслом.
# В широкую часть треугольника положить начинку с бастурмой и завернуть как сигару.
# 24 пирожка-сигар положить на маслянный противень и смазать с верху яичн.желтком.
# Запекать 30минут,при температуре 190.Подавать тёплыми.


Это блюдо из Османской кухни.


https://ml.md/ru323


Другие Языки

        

Похожие рецепты
Mercimekli Borek Пирожки с Чечевицей
Рецепты пирожков
Mercimekli Borek
3206 Просматревалась
Mon May 03, 2010 5:25 am
Makarnali Sigara Boregi Пирожки-Сигары с Макаронами
Рецепты пирожков
Makarnali Sigara Boregi
3915 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:35 pm
Arap Boregi Пирожки по Арабски
Рецепты пирожков
Arap Boregi
2901 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:37 pm
Icli Kofte Boregi Пирожки с Фаршем
Рецепты пирожков
Icli Kofte Boregi
2921 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:42 pm
Zarf Boregi Пирожки-Конверты
Рецепты пирожков
Zarf Boregi
3315 Просматревалась
Sat May 15, 2010 12:48 pm


1 кг.тонких лавашей (6шт.)
15 кусочков бастурмы
1,5 стакана тёртого сыра
2 помидора
4 зелёных перца
1,5 стакана не сладкого йогурта
Пол стакана раст.масла
1 яйцо
Пол чайн.ложки соли