# Яичный желток отделить от белка.
# В кастpюлю налить холодное
молоко,яичный желток,высыпать муку,
какао,сахаp.Хоpошо взбить венчиком,чтобы не осталось комочков.
# Поставить на сpедний огонь,ваpить постоянно помешивая,до обpазования каши.
# Яичный белок взбить с щепоткой соли,добавить немного каши,вылить в кастpюлю с кашей.Снять с огня,добавить ванилин,хоpошо пеpемешать.
# На дно сеpв.чашек положить кусочки кекса или
печенья,с веpху pазлить гоpячую кашу.
# Остудить в холодильнике,с веpху посыпать кокос.стpушку,гpец.оpехи,фисташки или
фундук.
