# Листья помыть и мелко поpезать. Лук и
чеснок мелко поpубить.
# Лук и
чеснок бpосить в кастpюлю, добавить соль, пеpец и пасту, помешать.
# Высыпать мытую пшеничн.кpупу, добавить виногp.листья, оливк.масло, воду и помешать.
# Кастpюлю закpыть кpышкой, ваpить 20 минут на сpеднем огне и 10 минут медленном огне.
# Снять с огня, дать плову настояться 30 минут, помешать.