Еште пейте но не будьте расточительны (Чистилище 31)
Бану Атабай Модест вкус Кулинарные рецептыz

Блюда из курицы


Куриное филе с баклажанами (Блюда из курицы)

Banu Atabay's Patlicanli Tavuk Sote
Первая страница » Блюда из курицы » Куриное филе с баклажанами


 Рецепты по азбуке

 Кулинарные Рецепты на видио

 Рецепты супов
 Рецепты салатов
 Кулинарные рецепты блюд из яиц
 Кулинарные рецепты мясных блюд
 Блюда кебаб
 Блюда из потрахов
 Рецепты катлет
 Кулинарные рецепты овощных блюд
 Блюда из рыбы
 Блюда из курицы
 Фарширование
 Кулинарные рецепты блюд на оливковом масле
 Блюда из бобовых
 Рецепты пловов
 Рецепты с макаронными изделиями
 Рецепты варений
 Рецепты компотов
 Рецепты солений

 Рецепты выпечки
 Рецепты пирожков
 Рецепты кексов
 Рецепты печений
 Рецепты тортов
 Изделия из теста
 Сладости с фруктами
 Молочные сладости
 Щербетные сладости
 Рецепты приготовления халвы
 Рецепты пироженых
 Рецепты засахаревания
 Рецепты напитков
 Рецепты мороженого





Куриное филе с баклажанами



Приготовление:
# Баклажаны очистить от кожуры и замочить в соленой воде на 30 минут. Помидоры тоже очистить от кожуры и порезать кубиками. Перец очистить от семечек, порезать шириной в 2 пальца. Чеснок мелко порубить.
# В кастрюлю с тефлоновым покрытием налить оливковое масло, на среднем огне нагреть и положить крупно порезанное филе курицы, помешивать пока мясо даст сок.
#Добавить перец и чеснок, часто не мешая, готовить пока перец станет мягким.
#Затем добавить помидоры, баклажаны порезанные такими же кусочками как курица, соль и сахар. На сильном огне пассировать 5 минут.
# Закрыть крышкой и на медленном огне готовить 30 минут.
# Подавать горячим.


Сахар добавляется в блюда из баклажан чтобы исчезла горечь присущая баклажанам.


https://ml.md/ru998


Другие Языки

     

Похожие рецепты
Patlicanli Maras Koftesi Котлеты «Мараш» с баклажанами
Рецепты котлет
Patlicanli Maras Koftesi
1399 Просматревалась
Wed Nov 28, 2012 9:19 am
Patlicanli Mekik Kofte Котлеты «Лодочки» с баклажанами
Рецепты котлет
Patlicanli Mekik Kofte
1512 Просматревалась
Wed Dec 26, 2012 9:14 am
Firinda Patlicanli Kofte Котлеты с баклажанами в духовке
Рецепты котлет
Firinda Patlicanli Kofte
2204 Просматревалась
Wed Dec 26, 2012 9:33 am
Patlicanli Pogaca Пирожки с баклажанами
Рецепты выпечки
Patlicanli Pogaca
1339 Просматревалась
Wed Feb 27, 2013 10:45 am
Fasulyeli Tavuk Guveci Куриное рагу с фасолью в глиняном горшке
Блюда из курицы
Fasulyeli Tavuk Guveci
1634 Просматревалась
Sun May 05, 2013 5:24 pm


0,5 кг. куриного филе
3 шт. баклажана
2 шт. помидора
3 шт. зеленого перца
4 зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара